Hou quand vous allez mettre le nez dehors,

vous allez voir ça pince grave !

Rien que le comportement du chat ce matin était significatif.

Alors que d'habitude, il fonce directe pour aller satisfaire un besoin naturel

(je parle de pipi car la grosse commission... c'est pour nous,

euh pour la litière !

Non mais quel plaisir prend-il à venir titiller ainsi nos narines ?)

Bref, alors qu'il s'apprêtait à plonger dans la nuit,

ouh vache !  Scotché le matou, voulait plus sortir...

Après une seconde tentative, il prenait enfin son départ vers les massifs.

Depuis il est dehors et doit de les cailler grave !

Sinon les news de la nuit.

Les handballeurs français ont battu les Russes,

youhou ! on va avoir les matchs retransmis très bientôt

et puis toujours la bagarre sur l'océan.

Dans le Vendée Globe l'arrivée des deux premiers est prévue pour après demain.

Gros duel entre Armel Le Cléac'h et Alex Thomson,

ils ne sont séparés que de 40 miles.

Quelle régate ! quelle course !

Côté atelier,

Bibi la bricole s'éclate toujours.

Présentation des trois autres plateaux avec tasses

(re merci, Lydia !)

Sur ce,

je vais voir si mon gros Fangio est collé à la porte-fenêtre,

s'égosillant de miaou

et grattant frénétiquement la vitre de ses petites pattes griffues,

pourrissant ainsi la limpidité du verre !

Bonne journée les Zamis et à demain.

"ça vous plaît ?

C'est moi qui l'ai fait !"

Ah j'adorais cette pub

tiens si on la regardait...

Qu'avez-vous fait ce week-end ?

Pour Bibi, ce fut un samedi après-midi en cuisine

pour la réalisation et faire plaiz à mon homme,

d'un paris-brest (*)

Ben c'est méga fastoche,

Primo faire une pâte à choux

que l'on poche en forme de roue sur une plaque beurrée ou papier cuisson,

puis on parsème d'amandes effilées.

Bon ça a un peu merdé, car trop d'oeufs et ma pâte était un peu molle...

mais bon, ça tient et c'est déjà pas mal.
 

puis, il suffit de faire une crème de garniture comme une crème pâtissière à laquelle on ajoute du praliné en poudre.

(voir recette plus bas)

Euh ben j'en avais pô alors j'y ai mis du praliné en pâte,

mais c'était un peu bizarre, pas pareil que mon souvenir.

Oui les Zamis j'ai fait de l'à peu près

mais j'ai suivi la recette de mon bouquin tout de même.

ensuite on fait cuire...

on laisse refroidir...

On coupe en deux la roue choux géante...

On fourre...

on saupoudre de sucre glace,

hop au frais et...

on déguste !

Yohhhhh trop bon !

et...

C'est moi qui l'ai fait !

Mais j'ai vite réalisé que ma recette n'était pas la bonne,

car ce n'est pas une crème pâtissière qu'il faut faire...

non non non...

C'est une crème mousseline les Zamis !

Il faut bien battre avec le beurre pour que cela soit léger !

La technique à Bibi

(hey ! on ne dit pas la technique à Bibi,

on dit : la technique de Bibi...

si si, j'vous assure car on ne dit pas une crotte à nez !

on dit bien : une crotte de nez !

alors C.Q.F.D, vous rigolez et vous ne ferez plus jamais l'erreur !)

Revenons à notre recette et la technique de Bibi,

c'est de battre le beurre et d'ajouter petit à petit la crème praliné,

oui je ferais ça la prochaine fois.

Bien pour un premier essai dans l'à peu près c'était pas mal,

mais je vais recommencer avec la véritable crème de garniture.

J'va potasser sur le net.

Bonne semaine les Zamis

(*) pour l'histoire du paris-brest, on clic ici

Hey !

Comment va ce matin ?

Moi super patate, réveillée très tôt, encore...

La tête dans les fourneaux dès potron-minet

pour que fifils ait sa pâte à tartiner pour son petit déjeuner...

Hum ça sent bon dans la maison,

mélange de chocolat et de noisettes torréfiées.

Tout à l'heure à la radio,

on nous rappelle gentiment que dans un mois,

 alors que les soldes viennent à peine de commencer

société de consommation oblige,

il sera grand temps d'offrir un petit quelque chose à son amoureux,

car dans un mois, oui Mesdames et Messieurs,

ce sera la Saint Valentin !

Ben les Zamis j'ai prévu le coup !

Mes plateaux sont terminés et presque tous vernis.

Pour cette fête des amoureux,

perso c'est tous les jours que je l'aime,

voici ce que j'ai concocté :

Modèle champagne !

(verres en cristal s'il vous plait !)

et puis aussi ce modèle

pour les fans de café...

(merci Lydia...)

Un petit dernier (avant d'aller retrouver

ma bulle de joie et bonne humeur du samedi).

Amoureux synonyme de amour...

et le symbole de l'amour c'est le...

Le coeur, oui ami lecteur tu es trop fort !

Et donc voici le plateau coeur

épissétout pour aujourd'hui,

non mais faut pas déconner non plus,

faut en garder sous le pied,

pour la semaine prochaine.

Tous derrière les bleus du HANDBALL

par la pensée car pas de diffusion télé avant les quarts de finale...

sauf ceux qui ont la chaîne "beIn"

(fait chier tiens ! merrrdeuuuuhhhh)

à suivre ici

Allez les gars.

Bon week-end à tous

Je mesure donc 1 m 53...

par 1 m 01...

Je suis une carte...

Une mappemonde...

Une mappemonde antique...

Comme je vous l'ai précisé,

je suis dans une réplique de cinéma :

"aux quatre coins de Paris qu'on va le retrouver,

éparpiller par petits bouts,

façon puzzle"

Oui je suis un puzzle, offert à Noël.

Je suis composé de 5 000 pièces.

Voici les Zamis la chose qui trône fièrement sur la table du salon.

Mon homme est heureux,

moi aussi, je sais que pendant mes absences Puyfolesques

il ne s'ennuiera plus !

Bonne journée.

Noël s'en va...

Le sapin et ses décorations ont regagné les cartons au fond de la grange.

Presque toutes les décos,

car la grande étoile en carton Ikémachin

est toujours en suspension au milieu du salon

et je pense le restera toute l'année !

Les petits kilos, euh grammes soyons positifs,

accumulés s'effacent déjà...

Il ne va rien rester de Noël.

Nous avons englouti avec Rom les dernières papillotes pétard au chocolat...

Il ne reste presque plus rien...

juste les pétards, pas encore claqués qui agonisent au fond de la boîte

tous les papiers chamarrés qui gonflent ma corbeille à papier,

et toutes les citations qui accompagnaient ces bouchées de chocolat

ont rejoint les autres sur le trombone qui manque d'éclater !

Non il ne restera rien de ce Noël.

Oh si... Il restera le plus important :

les souvenirs, les regards complices,

les rires,

les sourires à l'ouverture des paquets,

(d'ailleurs je vous reparle très bientôt d'un cadeau qui prend pas mal de place !)

le bonheur d'être réunis.

Finalement, le bonheur est très simple si on veut le trouver.

Du coup les Zamis j'ai une tonne (au moins !)

de petites citations à vous soumettre.

J'ai l'impression de redevenir ado...

C'est à cet âge-là que l'on commence à collectionner les citations,

à les écrire sur un petit carnet...

Allez je vous livre la première du paquet :

"La vie, ce n'est pas d'attendre que l'orage passe,

c'est apprendre à danser sous la pluie"

Sénèque

Voui voui voui...

Ben y'a quand même un orage dans ma vie...

dont j'aimerais me passer...

Même si je danse sous... les larmes de mon coeur,

faudrait bien que tout cela s'évacue vite fait !

Coup d'oeil à l'est...

Jaune pâle et gris ce matin !

Comme le couchant dimanche soir.

Très belle journée à tous !