Encore une fois, je dois saluer la perspicacité et persévérance de GG,
qui a trouvé en trois propositions ce qu'était mon Ckoidon 50.
Non pas de peaux de cerises Dad !
pas non plus de sciure ni de rabotage,
mais...
ça m'a pris un soir après diner,
en constatant que je n'avais rien fait des quatre blancs d'oeufs
mis de côté lors de la préparation d'une crème pâtissière
plus tôt dans la journée.
Oui on ne se refuse rien,
surtout pas une succulente tarte aux fraises
sur un fond de spéculos broyés, beurrés...
Hiiiii j'en salive encore.
Bref je me saisis de mon bol de blancs, pincée de sel et je monte ça en neige pour faire quelques meringues...
Bon ça c'est dans l'idée car dans la réalité,
ben ça ne monte pas trop bien, normal ma poule, il y a un peu de jaune...
Hum je change mon fusil d'épaule,
et plonge dans la boîte d'ingrédients à patisser...
Voyons voyons...
Oh oui, de la noix de coco râpée...
hop au pifomètre trois ou quatre bonnes poignées !
mélange, un peu de farine, re-mélange...
mise dans un moule en verre beurré...
et hop au four...
Hum ça sent bon, et si... et si...
Oh oui une idée... je vais râper du...
CHOCOLAT sur le dessus, ça fera comme du Bounty
Et voilà comment j'ai obtenu cette matière pour Ckoidonc !